Italienische Spitzenweine

Noch vor 45 Jahren ging der Ruf italienischer Weine kaum über die Grenze Italiens hinaus. Heute stehen Italiens Weine jedoch an oberster Stelle bei Weingenießern. Die „Verwandlung“ der Weinwirtschaft Italiens in den letzten 30 Jahren ist durchaus einmalig und widerspricht allen Vorurteilen über die „konservative“ oder „provinzielle“ Einstellung der Italiener. Franzosen muten dagegen wie sture, rückständige Traditionalisten an! Der Wandel begann mit der Gestaltung moderner Etiketten, der dem Wandel der Weine vorauseilte. Mit frischen, klaren Weißweinen zeigte man dann der Welt, dass moderne Technik in die Keller einzog (temperaturkontrollierte Gärung). Dann versetzen die Super-Vino-da-Tavola-Weine wie Anarchisten (oder Revoluzzer?) die Weinwirtschaft in Aufruhr und unerklärliche Missstände. Schließlich gipfelten die Bemühungen in eine fast nicht für möglich gehaltene Reform der Weingesetze 1992-94. Und Heute ist dieser Prozess keinesfalls zum Stillstand gekommen, was die „Prosecco“-Erneuerung 2009 beweist. Spannung bringen weiterhin unterschiedliche Lager: die Klassiker beharren weitgehend auf Traditionen und einen überlieferten Geschmack, die „Modernisten“ orientieren sich an den internationalen Geschmack, wie der amerikanische Weinpapst Parker proklamiert. Sicher, die „neue Welt“ ist schneller, forscher, neugieriger und unkonventioneller. Aber Länder wie Australien, Chile oder Kalifornien haben ja auch nicht viel zu verlieren. Italien will und soll die Herkunft seiner Weine nicht verleugnen. Chianti soll weiterhin an die bäuerliche, etwas karge Landschaft erinnern, zu Wildschwein oder Bistecca passen, und daher auch tanninreich und ein wenig eckig und kantig schmecken. Qualität kann man immer verbessern, den italienischen Charakter sollte man dagegen bewahren. Wenn vor 25 Jahren nur wenige Namen wie Sassicaia, Brunello di Montalcino von Biondi Santi oder Gaja den Ruf Italiens begründeten, sind es heute zahlreich Winzer und Ihre Weine, die neuen Ruhm verbreiten. Die früheren Top-Weine haben es gar schwer mitzuhalten und einige werden ihrem Ruf nicht mehr gerecht.

 

In dieser Veranstaltung zeige ich Ihnen absolute Spitzenweine Italiens und es gibt Gelegenheit mit anderen Teilnehmern und mir über die Qualität und die Entwicklung in Italien zu diskutieren. Einige der verkosteten Weine sind in kleinen Mengen im Handel noch erhältlich, andere wiederum gereifte Raritäten, die Sie nicht kaufen können. Allen gemeinsam ist eine absolute Höchstbewertung bei Parker, Veronelli oder Gambero Rosso. Lassen Sie sich und Ihre Sinne verführen mit herausragenden und ausdrucksstarken Weinen. Leichte Vorkenntnisse über Wein sollten vorhanden sein.

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Datum Zeit Ort Stadt Standardpreis Freie Plätze Anmeldung
09.03.2019 19:00 Wein-Wolff, Hans-Vogel-Str.45 90765 Fürth-Poppenreuth € 65,00 12       Jetzt anmelden